Blød Matcha Kage

Ingredienser:

Forvarm ovnen til 175 grader, og put bagepapir på bagepladen.
Hak den hvide chokolade i små stykker og smelt den sammen med smørret i en glasskål over kogende vand (gem lidt chokolade til dekoration).
Pisk æggene og sukker til en skum og tilsæt den smeltede chokoladeblanding.
Bland de tørre ingredienser i en anden skål, tilsæt dem til dejen og rør sammen.
Hæld den færdige dej i bagepladen og sæt den derefter i ovnen i ca. 35 minutter. Brug en pind til at se om kagen er færdig.
Lad kagen afkøle og dekorer den med resten af det smeltede hvid chokolade.

Næste