Se alle opskrifter Desserter

Spirulina Chokoladetrøfler

Ingredienser:

250g gennemvædede cashewnødder
1 spsk Spirulina Pulver
130ml ahorn- eller ris malt sirup
1 tsk vaniljeekstrakt
130g rå kakaosmør
130g rå kakaopulver

Anvisning:

Til fyldet

Hæld cashewnødderne i en blender.
Tilføj halvdelen af sirup, vanilje ekstrakt og Spirulina.
Placer i køleskabet i en time.
Tag teskefulde af blandingen og rul det til kugler.
Placer dem på en bakke med bagepapir.

Til chokoladeovertrækket

Smelt kakaosmørret i en glasskål over kogende vand.
Pisk kakaopulveret og det resterende sirup til det er helt blandet.
Tag de forberedte kugler og placer dem, en af gangen i chokolade blandingen.
Rul dem for at dække dem.
Placer de overtrukne kugler på en bakke med bagepapir og fortsæt indtil alle trøflerne er dækkede.
Placer dem i køleskabet i 30-45 minutter indtil chokoladen har sat sig, og tag dem så ud og nyd dem!

Serveringstip: Før chokoladen har sat sig, kan du også rulle dem i kakaopulver.

Forrige

Næste